Mršavljenje peršina: prednosti i primjena

Peršun ostaje na našim stolovima tijekom cijele godine. Zadovoljna je dodavanjem salata i umaka, kao i osvježavajućih toplih jela - juha, mesa, paprikaša. Ova korisna biljka ne gubi svojstva čak i tijekom toplinske obrade. Nježan miris peršina budi zdrav apetit i zasićuje recepte vitaminima. No, čak i odavanje počasti svim njegovim ljekovitim svojstvima, mnogi ne znaju da peršin može pomoći u spaljivanju dodatnih kilograma. Pročitajte više o gubitku težine s peršinom.

Sastav ljekovitog bilja

Uglavnom jedu peršin, to jest, svježe lišće i stabljike. Izbojci biljke su nježni i sočni, pa su sretni što mogu dodati bilo koje jelo. No, osim toga, u kuhinji može biti korisno i korijen biljke. Ima nježan pikantni okus i dobro naglašava okus salata i variva.

Blagotvoran učinak ukusne trave je zbog svog organskog sastava. U peršinu je mnogo vitamina C, prema ovom pokazatelju može se natjecati s crnim ribizom i limunom. Također sadrži vitamine A, E, skupine B, K i PP, koje su izuzetno korisne za našu kožu i imunitet.

Mineralni sastav je kalij, kalcij, magnezij, željezo, cink i fosfor, koji podržavaju normalno funkcioniranje cirkulacijskog, živčanog i izlučnog sustava. Osim toga, peršin ima kvercetin i flavonoide, antibakterijska i antiseptička sredstva, brojne antioksidante i vrijedna vlakna.

Kako je peršin koristan?

Začin koji nam je došao iz Mediterana, prema legendama, u sebi akumulira iscjeljujuću energiju Sunca, što potvrđuje i znanost: tvari koje se prikupljaju i proizvode u biljci, djeluju na zdravlje tijela, promiču čišćenje, pomlađivanje i plimu. Blagotvorna svojstva peršina primjenjuju se na cijelo tijelo kao cjelinu, a na pojedinačne organe i sustave:

  1. Čišćenje krvi od štetnog kolesterola, jačanje zidova krvnih žila i povećanje njihove elastičnosti, borba s plakovima i aterosklerozom.
  2. Jačanje kontrole srčanog mišića i krvnog tlaka.
  3. Blago čišćenje crijeva od toksina, normalizacija apsorpcije, eliminacija nastajanja plina.
  4. Lagani diuretički učinak, uklanjanje edema i uklanjanje viška soli iz tijela, što je korisno za pokretljivost zglobova, rad bubrega i svjež ten.
  5. Antioksidativni učinak, uklanjanje znakova umora i stresa, borba protiv djelovanja slobodnih radikala.
  6. Uklanjanje toksina, pomaže u čišćenju jetre, što je vrlo korisno tijekom istovara dijeta, nakon trovanja i uzimanja antibiotika.
  7. Antitumorski učinak - u peršinu postoje spojevi koji štite organizam od razvoja patogenih tumora.
  8. Jačanje i zaštita živčanog sustava, poboljšanje vodljivosti živčanih impulsa, čime se poboljšava pamćenje, stabilizira raspoloženje, smanjuje umor i povećava učinkovitost.
  9. Učinak afrodizijaka je stimulacija potencije, normalna opskrba krvi zdjeličnim organima, buđenje zdravog libida, kao i zaštita od upalnih procesa, što je korisno za prevenciju muškog i ženskog zdravlja.
  10. Podupiranje imuniteta, zaštita tijela od virusa i bakterija, uklanjanje topline i oticanje obične prehlade, oslobađanje od bolne boli.
  11. Uklanjanje mučnine u slučaju trovanja ili mučnine.
  12. Čišćenje usta bakterijskog plaka i uklanjanje neugodnih mirisa iz usta bilo kojeg podrijetla.
  13. Poboljšanje metabolizma, promicanje razgradnje životinjskih i biljnih proteina.
  14. Antispazmodički učinak - uklanjanje glavobolje, menstruacije, umor mišića.
  15. Promicanje sagorijevanja masti i kontrole apetita.
  16. Jednostavno umirujuće djelovanje, normalizacija sna.

Ove i druge osobine peršina čine ga neprimjetnim iscjeliteljem u našoj prehrani, koji pomaže u suočavanju sa stresom i stresom, djelovanjem lošeg vremena i okoliša, kao i obnavlja vitamine i minerale u našem tijelu i potiče dobar metabolizam, iznošenje viška i potporu obnovi tijela.

Kako peršin pomaže da izgubite težinu

Zbog navedenih svojstava peršin potiče gubitak težine u kompleksu. To ne znači da će upotreba peršina, čak i zdrava i vitka osoba, početi gubiti masnoću i mišićnu masu. Naprotiv, peršin pomaže normalizirati sve metaboličke procese u tijelu i dovodi ga u formu: zdravo tijelo pomoći će u održavanju pravilnog funkcioniranja, a ljudi s prekomjernom tjelesnom težinom dobiti će priliku da poboljšaju svoje zdravlje, odbace višak kilograma i poboljšaju svoje zdravlje.

Kako peršin pomaže smanjiti težinu i ne samo:

  1. Čisti jetru, tako da se masti i šećeri bolje apsorbiraju i obrađuju.
  2. Uklanja iz crijeva troske i prerađene proizvode, što poboljšava apsorpciju hranjivih tvari, ubrzava metabolizam i uklanja tijelo iz "hibernacije", prisiljavajući na sagorijevanje masti.
  3. Poboljšava cirkulaciju krvi, nakon čega je moguće učinkovitije boriti se protiv celulita.
  4. Održava elastičnost tkiva i kože, što će pridonijeti smanjenju volumena želuca, uklanjanju naboranih nabora nakon gubitka težine.
  5. Prikazuje višak tekućine, ublažava oticanje i stagnaciju, pomaže u održavanju normalne vodne ravnoteže, što će biti važno tijekom tjelesnog treninga.
  6. Pomaže u ublažavanju umora mišića i dodaje energiju, koja je također vrlo korisna i za sportske dijete i za one koji izgube težinu, jer je nemoguće učinkovito riješiti prekomjernu težinu bez vježbanja i gimnastike.
  7. Pruža antioksidativni učinak, zahvaljujući kojem se tijelo brže čisti i obnavlja s oštrim gubitkom težine.
  8. Osim toga, ona pruža neizravne koristi za osobe s prekomjernom težinom.
  9. Normalizira razinu šećera u krvi, koja je vrlo potrebna osobama s dijabetesom.
  10. Štiti srce od preopterećenja.
  11. Uklanja sol iz zglobova, čime se smanjuje opterećenje i bol.
  12. Pomaže eliminirati simptome proširenih vena.
  13. Poboljšava vid.

Gubitak težine je složen proces koji zahtijeva ozbiljnu snagu volje i strpljenje. Naravno, trebate slijediti zdravu prehranu, jesti dovoljno proteina i vlakana, smanjiti potrošnju laganih ugljikohidrata i masti. No, peršin u prehrani uvelike će olakšati ovaj put i pomoći riješiti višak težine brže.

Opće preporuke za oporavak

Peršin se jednostavno može uvesti u vašu dnevnu prehranu - obogatit će tijelo nedostajućim vitaminima i elementima u tragovima, pridonijeti prirodnom čišćenju i poboljšati blagostanje.

Redovita konzumacija peršina u vrućoj sezoni pomoći će tijelu da se nosi s pregrijavanjem, normalizira ravnotežu vode, što će biti posebno korisno za pune ljude. Zimi peršin štiti od čestih prehlada i virusa, jača snagu i pomaže u borbi protiv letargije i pospanosti. Srećom, danas se peršin lako može naći na policama tijekom cijele godine. Osim toga, nepretenciozno začin može se uzgajati kod kuće na balkonu ili prozorska daska.

Kako koristiti peršin za mršavljenje

Da biste brzo izgubili višak kilograma i održali snagu tijekom vježbanja, dodajte peršin u velikim količinama biljnim i proteinskim salatama, pripremite ukusne smoothije i lagane juhe, i skuhajte čaj i infuzije iz listova i korijena peršina.

Peršin se dobro slaže s drugim spaljivačima masti - limunom i grejpom, celerom i raznim salatama - špinatom, rukolom, salatom. I također s brokulama i grahom, koji savršeno zamjenjuju meso na dijetama, u umacima i zacjeljujućim tinkturama s „živim“ (onima koji se konzumiraju hladno i imaju bogate komplekse Omega-3, Omega-6 i Omega-9) biljna ulja - Posteljina, pšenica, konoplja.

Peršinovo povrće će biti izvrsna začin za vitke proteine ​​- pečenu ribu, kuhano meso, lagani jogurt. Fermentirani mliječni napitci s peršinom i drugim zelenilom ne samo da će pomoći očistiti crijeva i spaliti te viškove, već i normalizirati probavu i stolicu.

Neki korisni recepti

  1. Ukusni smoothies s peršinom. Uzmite 300 ml kefira ili jogurta s niskim udjelom masti, dodajte izbor od 1 žlice. peršin i 1 žlica. celer, ili 1 krastavac i 2-3 grančice peršina, ili 2 žlice. peršin i malo ljute paprike. Pobijedite smjesu u mikseru i popijte 2 puta dnevno - za doručak i umjesto večere.
  2. Lagana juha s peršinom. Korijen peršina i luk luk u jednakim omjerima zgnječi se i prže na maslacu, a zatim kuhaju u siromašnom juhu (možete koristiti kocku ili začin za juhe) oko 15 minuta. U juhu možete dodati tikvice, pregršt graška i cvjetače. Također možete uzeti 1 korijen, 5-6 zelenih grančica peršina, 1 zeleni pupoljak luk, češanj češnjaka, pola mrkve, pola korijena pastrnjaka i malo korijena celera. Sve komponente treba samljeti, prokuhati u maloj količini vode, zatim umutiti juhu u pireu i posuti svježim začinskim biljem.
  3. Odrezak od peršina. 2 žlice. sjeckani zelje prelijte 250 ml tople vode i kuhajte 15 minuta. Bujon pijte za intenzivni tečaj oporavka u tri dana, 1 šalicu dnevno tijekom obroka.
  4. Lagani čaj od peršina može se pripremiti tako da se žlicu zelenila skuva u čašu kipuće vode. Čaj od peršina možete popiti 2-3 šalice dnevno.
  5. Tinktura korijena peršina. Sjeckani korijen se ulije alkoholom ili votkom 1: 1 i inzistira na tamnom mjestu 4 tjedna, povremeno miješajući smjesu. Nakon toga filtrirajte alkoholni ekstrakt i popijte čiste krvne žile, ojačajte imunološki sustav i izgubite 5-10 kapi na šalicu vode.

Postoje li kontraindikacije

Peršin je praktično siguran za tijelo i djeluje mnogo mekše od mnogih drugih biljnih proizvoda. Međutim, vrijedi biti oprezan u nekim slučajevima:

  1. Korištenje peršina u velikim količinama proizvodi jak diuretski učinak koji ljudi s urolitijazom i zatajenjem bubrega moraju uzeti u obzir.
  2. Osobe koje su sklone alergijskim reakcijama moraju se pobrinuti da nemaju intoleranciju na komponente peršina. Ako jedete svrbež, oteklinu i nelagodu u crijevima kada jedete zelje, ili postoji groznica i oticanje limfnih čvorova, morat ćete prestati koristiti koncentrirane infuzije i čaj iz biljke.
  3. Ne možete se uključiti u peršin tijekom trudnoće. Biljne tvari uzrokuju kontrakcije mišića koje mogu dovesti do pobačaja. Umjerena uporaba zelenila u hrani neće donijeti štetu.
  4. Oni koji pate od akutnih oblika raznih bolesti ne bi trebali sami liječiti, kako ne bi pogoršali stanje.

Prije upotrebe napitaka od peršina obratite se svom liječniku za savjet.

Pogledajte videozapis: Sok od Cvekle , Lek za Anemiju i Jetru (Ožujak 2020).