Što je korisno brusnica za ljudsko tijelo

Brusnica je divlje bobice koje pripadaju vrijesnoj obitelji. Raste u močvarama i rasprostranjena je u našoj zemlji i državama sjeverne polutke. U prirodi se slavi životinje i ptice: medvjedi i jarebice, kune i crni rogovi. Ova bobica ima ljekovita svojstva i koristi svim životinjama i ljudima. Plod brusnice je najukusniji nakon prvog mraza, tada je u studenom dostupan kolekcionarima.

Ova nepretenciozna biljka lako raste u prikladnim uvjetima. Neke zemlje Skandinavije, Bjelorusije, Poljske imaju velike plantaže velikih plodova brusnica koje uzgajaju od prošlog stoljeća.

Povijesni podaci o uporabi brusnica kao ljekovite biljke

Загрузка...

Ljekovita vrijednost brusnica poznata je već dugo vremena, u njoj se spominje knjiga "Domostroy" iz 16. stoljeća. Iscjelitelji su tretirali sok ovog bobica s skorbutom i kašljem, liječenim čirevima i plačenim ranama. Kad je došlo do jake hladnoće, pomogla je smanjiti temperaturu, smirila groznicu. Jagode su korištene kao hemostatsko sredstvo za oboljenja mjehura, reumatizma i malarije.

Korisna svojstva brusnica i njezin sastav

Загрузка...

Analiza kemijskog sastava pokazala je bogat arsenal korisnih tvari. Sadrži mnoge organske kiseline (uključujući oksalnu kiselinu, neophodnu za normalnu crijevnu aktivnost), PP vitamine (neophodne za apsorpciju askorbinske kiseline), A, E, K, B1, B3, B6, a osobito u bobicama vitamina C. t sadrži fruktozu i glukozu, pektin i antocijanine. Svi minerali i hranjive tvari iz brusnice čine uravnoteženi kompleks koji savršeno zadovoljava ljudske potrebe. To je izvor kalcija, cinka, mangana, fosfora, magnezija, bakra, kalija.

Zbog toga je bobica bila vrijedna hrana i lijek. Pravi omjer korisnih elemenata u tragovima apsorbira živi organizam praktički bez gubitaka. Međutim, topiva vlakna u bobicama mogu uzrokovati proljev ako se konzumiraju. Dok je brusnica 90 posto vode, preostalih 10 je pronašlo 18 korisnih spojeva odgovornih za regulaciju metabolizma ljudskog tijela, poboljšavajući sastav krvi, štiteći stanice od štetnih učinaka slobodnih radikala.

Indikacije za uporabu:

  1. Voćni napici od brusnica i ostala pića su dobra pomoć u borbi protiv gripe i kataralnih bolesti. U početnoj fazi hladnog, toplog soka od brusnica osigurava značajno olakšanje jer uklanja toksine nastale u tijelu tijekom akutnih respiratornih infekcija. Njezin adstrigentan, kiselkast okus osvježava i sprječava upalne procese u reumatizmu.
  2. Plodovi brusnica i pića liječe parodontne bolesti. Vi samo trebate zdrobiti nekoliko bobica prstima i trljati njihov sok u desni. Pomaže u liječenju bolesti grla i gornjih dišnih putova.
  3. Sok od brusnice preporuča se kod bolesti ženskih genitalija, anemije, dijabetesa (stimulira gušteraču).
  4. Infuzija i sok od bobica olakšava stanje tijela u slučaju bolesti zglobova, pomaže u uklanjanju edema tkiva.
  5. Postoje informacije o velikim prednostima bobica za muškarce. Ovi crveni plodovi pomažu u liječenju muškog prostatitisa. Formulacije brusnice normaliziraju spolnu funkciju.
  6. Zbog svojih antibakterijskih svojstava, bobica je učinkovita u liječenju raka, djeluje interferirajuće.
  7. Koristeći brusnicu u proljeće, osoba jača imunitet i provodi prevenciju avitaminoze.

Recepti za brusnicu

Загрузка...

Po broju kalorija sadržanih brusnica se odnosi na niskokaloričnu hranu. No ova se vrijednost razlikuje od svježeg i sušenog bobica. U osušenim bobicama kalorija 12 puta više.

  1. Mors. Ovo hladno piće se brzo i jednostavno priprema. Drobljene bobice preliju se prokuhanom vodom, dodaju se šećer i filtriraju kroz sito. Morse je spreman.
  2. Koktel. Često se bobičasto voće, pomiješano s malinama, šećerom i mlijekom, koristi u pripremi ukusnih, hranjivih, jačajući tijelo i imunitet, piće je jednostavno, miješajući sve sastojke u miješalici.
  3. Infuzija. Infuzija bobica pomaže kod visokog krvnog tlaka i ateroskleroze. Priprema se provodi u termosu, 4 sata ili više. Da biste to učinili, brusnice u iznosu od 10 grama s dodatkom lišća biljke je izlio čašu kipuće vode, čvrsto zatvorena. Na temelju tog omjera pripremite odgovarajuću količinu infuzije. Gotov proizvod se uzima prije obroka tri puta dnevno za pola čaše.
  4. Mast. Za liječenje oboljenja kože ploda pripremljena je mast. Lijek se sastoji od voćnog soka, uzetog iz dvije žlice, pomiješane s lanolinom i vazelinom, u količini od 50 g. Pohranjena mast u zapečaćenom obliku na hladnoći. Pomaže u uklanjanju upala i osipa na koži.
  5. Sok. Sok od brusnica, ulazeći u tijelo, sprječava pojavu krvnih ugrušaka u krvi i dovodi do normalne razine kolesterola. Ova bobica je prirodni prirodni antibiotik. Stoga može uništiti bakterije. U prisutnosti cistitisa i upale bubrega, kroničnog kašlja, tuberkuloze, piju prešani sok od brusnica s dodatkom pčelinjeg meda. Osim uklanjanja upale u mokraćnom sustavu, sok od brusnica sprečava pojavu kamenja tamo.
  6. Grule za liječenje pedikuloze. Jagode za te svrhe su drobljene bilo kojom metodom u potrebnoj količini za nanošenje na cijelu površinu kose, a gnojnica je ostavljena na glavi pola sata. Zatim ga jednostavno isperite toplom vodom.
  7. Sastav za liječenje hipertenzije. Smanjite visoki krvni tlak na normalne vrijednosti može sok od brusnica, pomiješana u jednakim količinama sa sokom od crvene repe.

Brusnica i kozmetologija

Загрузка...

U kozmetici, sok od brusnica se koristi u formulacijama kućnih maski za kožu lica, pripremi terapijskih losiona za osip na koži. Koža dobiva elastičnost, mladost, baršunastost. Uklonjeno crvenilo, ljuštenje.

Losion se priprema uz dodatak votke i naribanog limuna, glicerina, vode. Svi sastojci pomiješani su s sokom od brusnica. Losion obrišite kožu lica prije spavanja svaki dan.

Brusnica jača stanje nokatnih ploča, blagotvorno djeluje na stanje kose. Nije ni čudo da se bakterija bogata antiagidantima u starim vremenima nazivala bobica mladosti.

Kontraindikacije za konzumaciju plodova brusnice

Ne možete liječiti brusnice ljudi koji su pojedinačno netolerantan ove biljke. Previše kiselog okusa bobice sprječava njegovo korištenje kod pacijenata s čira na želucu i čira na dvanaesniku, gastritisa s visokom kiselošću. Iznimka je slučaj kada je uzrok bolesti želuca i crijeva postao bakterijska infekcija. Tada sredstva brusnice mogu biti vrlo korisna. To se objašnjava činjenicom da bobica sadrži supstancu tanin. Nevjerojatna je u svojoj sposobnosti da se pridržava patogena i izlučuje iz tijela zajedno s urinom. To objašnjava načelo blagotvornog učinka brusnica na bolesnika s navedenim bolestima.

Osim toga, bolesnici s gihtom i urolitijazom također moraju koristiti brusnice s oprezom. Postoje znanstveni dokazi da uporaba bobica izaziva taloženje soli u tijelu kod ovih bolesti.

Brusnica je kontraindicirana u bolesnika s hipotenzijom. To je zato što biljka ima učinak koji snižava krvni tlak. Oni koji ga imaju tako niske, brusnice mogu biti opasne.

Koristite brusnice tijekom trudnoće


Trudnice imaju ograničenja u uzimanju lijekova. U međuvremenu, virusne i bakterijske infekcije u tom razdoblju vrlo su opasne i za žene i za bebe. Uzimanje antibiotika može učiniti više štete nego pomoći. Brusnica ima protuupalna, baktericidna svojstva i vrlo je vrijedna tijekom trudnoće.

Važno je! Kiseli okus brusnica može smanjiti učinak toksikoze tijekom trudnoće. Nedavne medicinske studije su pokazale da brusnice koje se konzumiraju tijekom trudnoće sprječavaju oštećenja u razvoju fetalnih moždanih stanica.

Mnoge trudnice pate od zatvora. Jesti brusnice pomažu u rješavanju ovog problema. To je također neprocjenjiva uloga plodova u borbi protiv edema, koji utječe na žene tijekom trudnoće. Njegov kalij regulira ravnotežu elektrolita i metaboličke procese.

Drugi problem koji brine mnoge trudnice su proširene vene. A ovdje brusnice dolaze u pomoć trudnoj majci i pomažu joj da se riješe. Blagotvoran učinak na krvožilni sustav proteže se na područje posteljice, što pridonosi normalnom razvoju fetusa.

Tijekom razdoblja trudnoće, mnoge žene riskiraju zdravlje svojih zuba. U svom sastavu brusnica sadrži proantocianidine koji štite usnu šupljinu od bakterija, sprječavajući ih da prodru u zubnu caklinu i izazovu razvoj karijesa.

Općenito, jedenje brusnica u trudnoći smatra se sigurnom. Uz zlouporabu istog iznosa moguće je pojavljivanje neželjenih posljedica: alergijske reakcije, smanjenje razine zgrušavanja krvi, stvaranje kamenja u bubrezima, ako je to bila predispozicija.

Kako sačuvati brusnice

Загрузка...

Kako bi se sastojci vitamina u plodu sačuvali što dulje i duže vrijeme, trebali bi se pravilno skladištiti, skladištiti u zimskom razdoblju. Jedan od najbržih i najboljih načina je brzo zamrzavanje i naknadno postavljanje u zamrzivač. Zamrznuta bobica dugo zadržava sve vitamine i elemente u tragovima.

Također se prakticira način skladištenja u staklenim posudama na donjim dijelovima rashladne komore. Da biste to učinili, voće se ulije u staklenku, ispunjenu običnom hladnom vodom, pokrivenom najlonskom prevlakom. Kada je potrebno, bobice izlaze iz posude, stavljaju se u toplu vodu, filtriraju, dodaju šećer ili med, oblikuju zdravo piće koje čuva sve kvalitete svježeg bobičastog voća.

Svježe ubrano voće može se čuvati do nekoliko mjeseci. Benzojeva kiselina je nakon berbe odgovorna za njegovu sigurnost. Učinite to u malim košaricama u malim porcijama na dobro prozračenom mjestu. Potrebno ga je prikupiti samo potpuno zrelo. Nezrele plodove ne sadrže istu količinu korisnih elemenata u tragovima kao zrele bobice. Korištenje nezrelih brusnica može uzrokovati probavne smetnje.

Obično se brusnice pojavljuju u ljudskoj prehrani krajem jeseni i zimi. Posebno je korisno dati ga djeci.

Pogledajte videozapis: UPALE MOKRAĆNIH PUTEVA bit će KAO RUKOM ODNEŠENE uz pomoć ove biljke. . (Listopad 2019).

Загрузка...

Popularne Kategorije

Загрузка...